Lista de la compra fácil y barata para evitar picos de glucosa
Leire Di CeccoMantener la glucosa estable sin gastar de más no va de “comer perfecto”, sino de elegir mejor: proteína densa, grasa que amortigüe, y un toque de fermentados o frutas saladas. Con eso, el cuerpo se sacia, la digestión va más lenta y los picos se aplanan. En mi caso, esta estrategia anti-meriendas me ha permitido comer menos veces al día y sentirme estable de energía, sin recurrir a batidos ni procesados.
Diabetes Tipo 2
